• 初米匠台湾手工饭团采用特色的烹制工艺技术,为食客们带来了地道的舌尖美味,吸引大众味蕾,开店客源不断,在业内获得了很好的发展。米饭采用传统的木桶蒸饭技术,说起木桶饭,它的来历已久,流传最广的是汉高帝五年,刘邦对项羽发动总攻,在垓下把项羽的军队团团包围。此时,楚军已兵疲粮尽,士气低落,四面楚歌。身心疲惫的项羽,数日滴米未进,将士们看着心如刀绞,突发奇想,就地取材,用木头做成木桶,放入少许米粒并加入从家乡带来的腌肉,上火蒸制,顿时香味四溢,唤起了项羽的食欲,奈何四面楚歌,回身乏术,自感无颜再见江东父老,数日后横剑自刎而死。爱将们因怀念项羽,在每年的这一天都会用木桶饭加肉来纪念项羽。

  • 美可以是阳春白雪,也可以是一粥一饭为传承而执着, 因执着而颠覆做一个匠人,守一种精神不忘初心,匠心做米,我是“

     

     

    百分百的专注,千万次的甄选,无止境的米匠追求唯有不辜负,方能归初心一丝不苟,精益求精,一以贯之,绽放匠心之美不忘初心,匠心做米,我是“

     
     

    保证精工的同一品质,是匠人自尊心的艰守原生态梯田种植,不施肥,不打药甄选出色泽天然,颗粒饱满,散发自然香气的健康糯米是“ ”对品质的坚守不忘初心,匠心做米,我是“

     
     

     

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